domingo, 22 de novembro de 2015

Help

 
Onde é que posso comprar coalhada de limão?
 
Ontem vi no programa da Nigella uma receita de tarte de frutas muito simples de fazer (tão simples que eu própria vou arriscar!) que leva o dito ingrediente. Fui a uma superfície comercial mas não encontrei. Fui eu que procurei mal ou é um daqueles produtos difíceis de encontrar??? Help.

2 comentários:

  1. Acho que andas à procura de lemon Curd..vindo da Nigella algo tipicamente inglês.

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  2. Se encontrares já pronto, a sobremesa até pode ser fácil se não, podes experimentar esta receita:
    3 gemas
    Raspa de 1/2 limão
    60ml de sumo limão
    6 colheres sopa de açúcar
    levar ao lume até ficar cremoso, sempre em lume mínimo.
    Cozer cerca de 5/7 minutos.
    Retira do lume e adiciona 4 colheres de sopa de manteiga fria e sem sal.
    Envolve e deixa arrefecer um película por cima, mas a tocar no creme para não fazer uma crosta.
    Espere que ajude. Beijinhos

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